通常情况下，我们在减肥的过程中晚上感到饥饿难耐，原因如下：
01晚上更容易饿
一项刊登在《国际肥胖杂志》上的研究成果显示，夜间我们身体中影响食欲的激素（皮质醇、胃饥饿素等）含量会逐渐增高，所以晚上更饿更想吃东西。
与此同时，压力和''暴食''等疾病也可能使夜间饥饿感加重。
02晚上吃不够
许多人在减肥过程中选择不吃晚饭或吃得极少来减少所摄取的热量，这样晚上就饿得更快了。事实上，在减肥过程中，我们控制饮食并不是吃得越少越好，而应该选择更适合自己的食物，如
降低碳水类和脂肪类食物摄入量，同时提高蛋白质及各种蔬菜摄入量，特别是多吃蔬菜，在提高饱腹感的前提下，还可以补充充足的微量营养素。
03晚餐没吃对
假如我们晚餐进食了高GI 食物，升糖速度加快，就会触发胰岛素进行调节，人体血糖由剧增转为剧减时，便会引发饥饿命令，让我们晚上更想吃东西来补充体力。
在减肥过程中，晚餐应选择低GI食品。但是许多人夜间爱吃米面这类食品，属于高GI食物，很容易引起饥饿。
事实上，只需控制好每日能量摄入，在晚上饿了也能适当进食，还能让自己坚持得更久。可通过以下几个方面着手：
01进食要规律，重视每一餐
不管是一日两顿、三顿还是更多，
都要找对适合自己的进食频率，而不是盲目地模仿某些人的饮食方式。优化进食频率，这是我们合理安排饮食的首要环节。
一顿不吃，就饿了，然后再下顿就容易过食，不仅不利于肠胃健康，容易撑大胃容量，对减肥也是不利的。学会规律进食，进食八分饱，这样就能使人体维持高效代谢运转水平和减少脂肪积累。
02重视每餐蛋白质摄入
