鸡蛋瘦肉粥,再加点青菜,营养均衡,吃起来也不会腻哦,这样煮出来的粥太美味了,吃了一大碗还想吃。平时的你,有喜欢喝粥的习惯吗?
做法简单,如下:
1.先放米煮粥,放米的时候比平时煮饭少一半,放水比平时煮饭多一大半
放米煮粥
2.瘦肉切成小粒,还有切点生姜去腥,切好后放上油,盐,生抽,料酒腌制到电饭锅的水煮开为止
猪肉和生姜
3.再来切点油麦菜,切成小段,其他青菜也可以,看你个人喜欢呢
油麦菜切成小段
4.最后我们来打两个鸡蛋,打鸡蛋的时候要打均匀,来回多搅动几下
打好的鸡蛋
5.等待电饭锅水煮开了,然后就放入腌制好的猪肉,搅拌均匀,让它沸腾10分钟
沸腾的粥
6.最后加上油麦菜,搅拌两下就可以出锅咯,看,是不是很好吃的样子
加了青菜的鸡蛋瘦肉粥
挺喜欢喝粥的,冬天喝了很暖和,做法也简单,没有那些炒菜的油烟和繁琐,味道清淡而又有营养,还能养养胃呢。
还可以吸收粥之中的营养物质,并且促进肠道蠕动,防止出现不消化的情况。
而且易于人体消化吸收,肠胃功能虚弱的人食用可减轻胃肠负担,能帮助促进胃肠功能恢复呢。