大家之所以觉得嘎巴菜的口味重，我想主要是由于里面添加的调料吧，比如麻酱和酱豆腐，这两种调料并不是人人都吃得惯的，或许只有对于四川重庆等地的客人来说是小菜一碟，因为这两个地区的人民，平常也喜欢吃霉豆腐之类的美食。
店里除了有嘎巴菜之外，还有许多其它好吃的，比如有牛肉烧饼、面茶、油条、糖果子、豆腐脑等，都是极具天津特色的美食。
牛肉烧饼
牛肉烧饼香酥有滋味，里面的牛肉滑嫩可口，再加上几片香菜清爽提味，这种烧饼一定要吃新鲜做出来的，捧在手里热乎乎的，一口咬下去还烫嘴，但是大家根本就无法停下来，这种味道，凡是吃过的人一辈子都忘不了。
