这么好吃的柿子究竟是怎么来的呢?
火晶柿子的由来
其实柿子在中国的种植已经有将近1300多年的历史了,而火晶柿子的栽种据说是从唐太宗时期开始的。
当时,太宗下令在骊山脚下扩建宫室,柿子树作为观赏用的奇花异草,也被栽种到了宫室之中,经过不断嫁接移植,终于形成了火晶柿子的独特品种。
然而被《长安十二时辰》带火了以后,市面上也出来了大量的假货。
想要吃正宗的火晶柿子,还是要动一番脑筋的:
第一,正宗的火晶柿子只有十月中下旬才会成熟上市;第二,火晶柿子的产地在临潼,受地理标志保护,其他诸如七月黄之类,都不是同一品种,大家买的时候一定要注意啦!
等不及火晶柿子,难道就没有其他好吃的了吗?别急,临潼石榴也是一宝,而且小编可以明确地告诉你,现在已经可以在市场上买到了哟!
临潼石榴
吃了石榴 才叫秋天
日射血珠将滴地
风翻火焰欲烧人
——白居易《山石榴寄元九》
最妙的水果,按说就是石榴了:榴花红艳,榴果味美,临潼石榴更是集中了石榴之优,果大皮薄,籽软渣少,简直一下就解决了吃石榴“剥皮”“吐籽”的两大遗憾。