户县当初更名为鄠邑区时,好多人一度担心再也吃不到户县软面了,以为也会改名为鄠邑软面。这当然是一句俏皮话,但这说明了大家对老户县的第一印象,那就是面,事实上,葡萄给当地创造了更多价值,2017年,鄠邑区葡萄面积6.6万亩,年产量10万吨,产值7.5亿元。
其中,最著名的户太8号葡萄由西安市葡萄研究所(当时称户县葡萄研究所,1997年更为现名)通过奥林匹亚芽变选育而成,果粒大、颜色紫、含糖量17.3%,口感好,香味浓,外观色泽鲜艳,耐贮运......啊不说了,口水止不住,我要去吃串葡萄了。
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周至猕猴桃
同样一种果子,在新西兰被叫做奇异果(Kiwi fruit),在中国被叫做猕猴桃,这是为什么呢?实际上,新西兰的奇异果正是中国猕猴桃,它在1904年被一位新西兰人从中国带回。
在陕西,猕猴桃除了宝鸡眉县之外,以周至所产最为知名,果形整齐、酸甜适口,口感浓郁,果肉翠绿,令人垂涎,难怪会刷屏朋友圈。