鲜肉小馄饨馅怎么调,9个月儿童鲜肉馄饨馅的调法

14.再倒入烧开的开水，烫出香味，搅拌均匀备用。

15.起锅烧水，水开之后下入馄饨生坯。用锅铲轻轻推动它，防止粘锅。

16.再往里面倒少许清水，这一步叫做点水，让它再次煮开，然后再倒一次清水。点水的目的是为了让里面的肉馅跟外皮同时熟透，不然水一直煮开，等到内部熟透，外皮就煮烂了。

17.再次煮开之后，馄饨全部浮起就可以出锅了。