芝士焗饭可以蒸吗,芝士焗饭必须是剩米饭吗

想吃披萨，想吃饭，遂，来个结合版，芝士焗饭，解馋管饱???? 食材:大米饭、黄油????、洋葱半个、胡萝卜半根、蔬菜粒、蟹肉、鱼籽、黄豆芽、广式腊肠、????西红柿 1.大米淘洗干净，和腊肠一起下锅蒸熟 2.饭熟后放鱼籽，搅拌均匀 3.锅热放一小块黄油，洋葱爆香，放入西红柿 4.待西红柿软烂出汤后放入所有蔬菜，都是易熟的，不要炒太久 5.出锅前放盐，鸡粉 6.装盘，放蟹肉（我买的是即食蟹肉），放入番茄沙司和黄芥末酱，不然口感会有点干 7.烤箱预热，180度10分钟➕210度5分钟 叮????……出锅～香喷喷噢????????