儿子嫌吃白米饭太过单调，想起冰箱还有几种蔬菜和中午剩的米饭，何不来个芝士焗饭呢？芝士与米饭的完美搭配，呈现不一样的味蕾享受。添加各种蔬菜及火腿，撒上满满的马苏里拉芝士，华丽变身！一盘香喷喷的番茄芝士焗饭在半个小时完成，不用烤箱，有平底锅就行了，方便美味，儿子到家吃的一个劲儿夸：妈妈，这饭太好吃了！儿子喜欢，当妈妈的心里也是美美哒！
用平底锅焗饭相对于烤箱来说，后者更容易烤过头了，以至于芝士没有了拉丝感觉，而前者由于有水分蒸汽在里面，失败的几率要小很多，不说别的，就这拉丝，就问你饿不饿？想不想吃！你们也快来试试！
【材料】：米饭 2大碗、洋葱 半个、青豆 少许、鸡蛋 1个、香肠 2根、番茄 1个、黄色灯笼椒 1个、芹菜叶 少许、马苏里拉芝士 半碗、番茄沙司 4大匙、盐 1茶匙
【做法】：1、青豆先用水煮3分钟，捞起备用；
