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也会有一些门店会为高峰期到店，却因为等座原因放弃就餐的顾客赠送火锅底料或者赠菜卡。
（2）新店活动
新店活动可遇不可求，一般是菜品 8.8 折或者送菜品券之类的活动。我个人比较习惯去固定的几个门店，不会刻意去参加新店活动。
（3）服务员权限
海底捞果盘（图源网络）
海底捞服务员的权限还是很大的，包括不限于：送菜品、送饮料、送果盘、送小礼品、抹零、打折等等。通常情况下，会员等级高或者服务员面熟的老客户才有机会享受到。当然也有特殊情况，比如门店发生小意情况顾客就餐受到影响或者工作人员工作失误。同样可遇不可求。
举几个例子。某次去吃刚好遇到上次服务过的服务员服务，又恰巧遇上隔壁桌因为庆生问题大闹门店的这种意外情况，这一餐服务员主动给我们桌送了一个果盘、两个菜品、三份礼包。最近某次去吃又碰到漏菜的情况，过了近一个小时发现点的某个菜品还没有上，服务员就主动送了份小朋友喜欢吃的另一个菜品。不过一般常见的还是，就餐的时候服务员端来一份菜，说是给老顾客送上新品品尝。
（4）海底捞储值卡
海底捞新版欢乐卡（图源网络）
海底捞实体储值卡有之前旧卡面的牡丹卡和新版的“Hi Card”两种欢乐卡，欢乐卡在海底捞门店相当于现金使用。官方只在门店销售，价格并无优惠。但是淘宝闲鱼之类的平台，欢乐卡售价低至 91 折左右。
海底捞电子卡
电子卡在海底捞官方旗舰店可以购买到。旗舰店目前有 111、222、666、888、999 这种面值的电子礼品卡，购买后会以无门槛代金券的形式，发送到账户里。虽然日常售价就是原价，但是大促的时候，却可以使用天猫平台的津贴优惠购买。比如这个双十二，天猫平台有 300-30 的津贴，海底捞旗舰店内 111 和 222 面值的电子卡也就可以凑单使用津贴优惠购买。另外，店铺内还有适用于上海地区门店的午餐券和夜宵券，本身售价要比面值低，购买时也可以使用津贴。
（5）大促优惠套餐
