控制不锈钢锥形发酵罐的温度会对酿造啤酒产生重大影响。高于或低于理想温度品种的发酵可产生果味啤酒或苦啤酒。没有不锈钢发酵罐的温度控制，就不可能正确酿造啤酒。找到调节不锈钢发酵罐温度水平的方法至关重要，所以，这里有很多方法可以用来管理钢制发酵罐的温度，以下是我们通过经验总结的一些方法，可供参考。
1.冰浴
冰淋浴法需要将小锥形发酵罐浸入装有冰块的浴缸中。必要时会购买制冰机，但是如果预算有限，请考虑使用瓶装冰水。建议使用冷冻矿泉水，因为与冰相比，它不会快速解冻。为获得包括的性能，在浸入钢制发酵罐之前，将毛巾放在浴缸中。
2.酿造腰带
酿造带是一种电动工具，可以将其缠绕在发酵罐上。要使用它，您需要连接电源并将钢制发酵罐加热到略高于室温的温度。此外，可以在发酵罐内安装一个温度感应单元，一旦温度达到最佳，它就会摆脱酿造带。或者在小锥形发酵罐旁边贴一个温度计，以确定是否将皮带向上或向下移动发酵罐.
3.房间加热器
这是一种加热实际放置钢制发酵罐的房间温度的方法。家庭供暖速度缓慢，但温度水平的逐渐升高会提高啤酒的温度。因此，它是控制不锈钢发酵罐的一种特殊方法，因为它不需要加热。幸运的是，生产的空间加热器可以自动关闭以防止火灾。记住这一点非常重要；如果没有密切的监督，我们将无法使用它。
4.使用冰箱或冰箱冰柜
使用冰箱的好处是它的绝缘性，这有助于保持一致的温度。要冷却它，请插入电源，直到它准备好达到适合的温度水平。但是，如果您需要提高温度水平，请使用区域加热装置来获得想要的温度。此外，您可以在冰箱中放置带有温度水平控制的锥形发酵罐。冰箱的隔热优势有助于保持最佳温度。
5.蒸发
蒸发工艺用于小型锥形发酵罐。你需要在它周围盖上一件旧 T 恤或毛巾，这意味着你不能盖住一个大的钢制发酵罐。它提供了持续的冷却效果，但是如果您需要提高其性能，那就添加一个风扇。
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