广州油角的捏法视频,广东油角怎么和面的

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 17:07:06

大家好,欢迎来到听雨斓轩,欢迎收看遇食记,今天相遇最家常的小吃—炸油角。外皮酥脆,馅料鲜美,做法非常简单,快来看看吧!

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油角的外皮最好是烫面,这样外皮就不会干硬了。

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大碗里先加入开水烫面,再加入少许凉水和成面团。

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饧制十分钟以后,在案板上揉光柔滑。

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