再把每个面剂子揉匀团圆，做成馒头形，全部做好后盖上保鲜膜醒5分钟。
然后开水上锅蒸，做这个纯碱开花馒头一定要水开后再蒸，这样才能让馒头自然开花，盖上盖子大火蒸15分钟，关火后也不用焖直接开锅就行。
看看我的纯碱自然开花大馒头就做好了，蓬松暄软，细腻有嚼劲，吃起来有一股浓浓的面香味，越嚼越香，喜欢的话赶紧试试吧。
想了解更加详细的做法，可以点击我的头像进入主页观看视频哦！
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