〔具体做法〕
步骤1
三文鱼头收拾干净,控干水分,撒上盐与胡椒粉,放入160度烤箱,烤15分钟左右。
*三文鱼头不适合汆烫,反而用烤箱来烤熟它更合适。
步骤2
莲藕、木耳、西兰花、猪肚菇焯水,(大约2~3分钟)
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