步骤3
虾子另外焯水煮熟,大约5分钟。
步骤4
来点猪油可以增加滑润口感与香气,爆香葱姜蒜。
步骤5
下莲藕、木耳、玉米、罗汉肉翻炒一下。
*罗汉肉是库存熟食材,如果是生的,一样也要煮熟才可以入锅。
*麻辣香锅里的每一种食材,必须按食材的个性焯水或煮熟,千万不可生的食材加进去,因为烹调时间不长,容易产生没煮透。
步骤3
虾子另外焯水煮熟,大约5分钟。
步骤4
来点猪油可以增加滑润口感与香气,爆香葱姜蒜。
步骤5
下莲藕、木耳、玉米、罗汉肉翻炒一下。
*罗汉肉是库存熟食材,如果是生的,一样也要煮熟才可以入锅。
*麻辣香锅里的每一种食材,必须按食材的个性焯水或煮熟,千万不可生的食材加进去,因为烹调时间不长,容易产生没煮透。
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