清炒莴苣丝，口感清淡，低油无肉，非常清口的素菜，适合于减肥瘦身的菜。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 莴笋一根 | |
辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 蒜2瓣 | 鸡精少许 |
清炒莴苣丝的做法步骤
1. 一根莴苣，买的时候让店家给削掉皮
2. 洗净后切成细丝
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