我是跟很喜欢吃笋的人,各种笋制作的菜几乎都吃过,最喜欢春天的季节,春笋新下来可以敞开肚子吃,过了季节就不容易吃到新鲜的了,只能退而求其次找来袋装笋充当一下,也算是可以领略到笋丝爽脆可口。夏天到了,来一道凉拌笋丝爽口开胃吧!
By 熊猫半糖
用料
- 笋丝 130克
- 蒜 2瓣
- 香菜 2根
- 生抽 1勺
- 醋 1勺
- 老抽 半勺
- 糖 10g
- 香油 1勺
- 红油 1勺
做法步骤
1、准备好所需要的材料;
2、笋丝去掉包装后,过水焯3分钟捞出;
我是跟很喜欢吃笋的人,各种笋制作的菜几乎都吃过,最喜欢春天的季节,春笋新下来可以敞开肚子吃,过了季节就不容易吃到新鲜的了,只能退而求其次找来袋装笋充当一下,也算是可以领略到笋丝爽脆可口。夏天到了,来一道凉拌笋丝爽口开胃吧!
By 熊猫半糖
1、准备好所需要的材料;
2、笋丝去掉包装后,过水焯3分钟捞出;
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