原料
金针菇切去根部洗干净，蒜葱切好备用
锅里烧开水，倒入金针菇焯熟捞起备用
热锅下油，倒入蒜爆香，加入一勺蚝油，半勺酱油，半匙盐，半匙糖，小许清水煮开
倒入金针菇翻炒均匀
一勺淀粉加入小许清水兑开，倒入锅中勾芡，撒入葱花，翻炒均匀起锅
成品
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无水印,一人食,晚餐,午餐,炒锅,锅具,煮锅,热菜,快手菜,家常菜
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