正宗麦香包的做法图解,麦香包的制作方法和配方

3、然后中高速搅拌至拉出薄薄一层手套膜

4、面团中加入核桃碎、蔓越莓干，揉均匀。

5、揉均匀的面团放入盆中，盖上保鲜膜，在室温下自然发酵至两倍大。

6、现在气温低面团发酵时间比较久，大概需要2小时，面团发酵至两倍大，用手指轻轻戳一下不回缩，就说明发酵好了。