大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物
2、 今天老刘就来分享一下“炸辣椒”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
线椒、面粉、吉士粉、泡打粉、鸡蛋、孜然粉、花椒粉
4、先把洗干净的线椒去蒂以后切三厘米长的小段，放入碗中。再在辣椒中放入一小勺食盐、花椒粉、打入一个鸡蛋，上手揉抓均匀，再放入一大勺面粉，再次抓匀，让线椒段上均匀的裹上面粉和蛋液
