大家好，我是舒晨，一个喜欢做各种菜肴的人，专注分享家庭美食
我们生活中有很多种辣椒，虽然都是辣椒，但口感和味道却有天壤之别，有辣味浓厚的朝天椒，味道发甜的甜椒，辣度比较居中让很多人都能接受的线椒和青椒。
线椒我最喜欢用来炒鸡蛋，它的辣味跟别的辣椒有些区别，虽然同样辛辣，但吃在嘴里是辣而香，而且辣味在嘴巴里不会停留太长时间，先是一阵辣味后留下的是满嘴香味，让人一口一口停不下，越嚼越香，这也是喜欢用线椒炒鸡蛋的原因。
【线椒炒鸡蛋】
材料：线椒、鸡蛋
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