大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
小董老家的地里种满了尖椒,老家是著名的尖椒生产基地,可是这种尖椒太辣了,不适合大量食用,所以老妈又在自己的小菜园中种了一小片线椒,线椒也是比较辣,但是线椒的口感吃起来比尖椒更好。
辣椒是我们平常生活中最常见的蔬菜之一,具有非常高的营养价值,特别是维生素C含量高达100至198毫克,位居瓜菜类食物之首,同时辣椒还具有解热,镇痛,预防癌症,增加食欲,帮助消化,降脂减肥的功效。
上次用线椒做了一个小炒肉,媳妇说吃着香辣开胃又过瘾,今天还想吃辣椒,但是不想吃肉了,今天小董就用线椒,面粉,鸡蛋做一道美食,香辣开胃,非常好吃,小董能连吃3个馒头。下面一起跟小董看下具体做法吧
【辣椒炒面粉】食材:线椒,鸡蛋,面粉,盐,十三香
做法: