日本豆腐可以不油炸吗,日本豆腐可以直接炸吗不裹粉

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 19:11:50

6、再调好一碗料汁,碗中加入1勺蒜末,1勺辣椒酱,1勺白芝麻淋入热油激出香味后加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺蘸醋,适量糖,2勺清水搅拌均匀,再撒上香菜碎拌匀就可以了。

日本豆腐可以不油炸吗,日本豆腐可以直接炸吗不裹粉(9)

7、烤好的豆腐取出,码入盘中,把准备好的料汁淋在上面就可以了。吃起来香辣开胃, 2口1块,真的太满足了。

日本豆腐可以不油炸吗,日本豆腐可以直接炸吗不裹粉(10)

【小贴士】:

1、豆腐放入淡盐水中浸泡一下,可以去掉豆腥味,还能增加点底味。

2、浸泡好的豆腐一定要吸干水分,放入炸锅的豆腐之间要留点空隙,防止相互粘连。

3、这里的烘烤温度只是个参考数据,具体的温度要根据自己的空气炸锅的温度调整。

4、两面各烤15分钟,吃起来的皮很酥脆但有点老,如果不喜欢吃皮太老的可以减少5分钟,看个人的喜欢。

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