8.放入粉皮,再炖5分钟,
9.再加些盐,一点点辣椒酱煮开,10.撒些胡椒粉,撒些葱段,即可盛出。
用红腐乳汁炖鱼汤,要用大中火炖,汤汁才会浓郁,水要一次性加入,相比较炖鱼汤,水要稍微少一些,可以放入粉皮,或者豆腐一起炖。鱼要煎一下再炖,这样可以去腥增香,盐要最后放,老抽只要一点点,红腐乳的量,可以根据自己喜欢的放,2-4小勺即可。
我是“老妈爱厨房”,一个喜欢围着锅台转的家庭煮妇,一个有着多重爱好却童心未泯的老奶奶,欢迎你的到来,期待与你交流,也期待你的关注。谢谢!
图文原创,抄袭必究。
8.放入粉皮,再炖5分钟,
9.再加些盐,一点点辣椒酱煮开,10.撒些胡椒粉,撒些葱段,即可盛出。
用红腐乳汁炖鱼汤,要用大中火炖,汤汁才会浓郁,水要一次性加入,相比较炖鱼汤,水要稍微少一些,可以放入粉皮,或者豆腐一起炖。鱼要煎一下再炖,这样可以去腥增香,盐要最后放,老抽只要一点点,红腐乳的量,可以根据自己喜欢的放,2-4小勺即可。
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