今天上午,妈妈拿出了一袋晒*红薯粉片,她比较苦恼的是,不知道该怎么搞,于是她便问我该怎么搞会比较好吃。
正好家里有本搁置了N久的菜谱,虽然年代有得久远,但是我还是帮她在某个页面上找到了一个制作的方法。
这种炮制方法,简单之极,无需复杂的配料,简单地处理下,炒出来的色香味俱全,中午孩子放学后,出了个精光,到底是个什么样的做法,让我们一起来看看。
首先是把*红薯粉皮通过热水泡发:
因为本身就已经是小薄片了,所以就不用切了,这时马上开始准备些红辣椒和青辣椒。
这俩配料必不可少,没有那种辣味,这红薯粉皮吃起来太平淡了。
然后再切点肉丝: