作为一个福州人，我挺喜欢吃辣的！奈何家人不太会吃辣，所以就把香辣蟹改良了一下，口味温和了许多！
By 嘉薇
用料
- 梭子蟹 500克
- 虾 300g
- 火锅底料 1/4块
- 香叶 2片
- 姜 2片
- 蒜 5瓣
- 花椒 一小把
- 青椒 1根
- 小米辣 5根
- 香菜 1棵
做法步骤
1、虾去头开背去虾线，梭子蟹去壳腮切对半
2、蒜头剁成蒜蓉，小米辣，青椒切小段备用
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