玉米味道香甜,可以做成各式菜肴,简单又美味,下面就来教教大家如何做好这些玉米美食?
松仁玉米
松仁玉米
材料:甜玉米粒、青豆、胡萝卜、松仁、盐
做法:
将新鲜的甜玉米粒和青豆需要放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出,然后过凉水。
胡萝卜去皮切成小丁。
锅烧热下少许油,把松子放入锅里小火翻炒一下,接着下胡萝卜同炒至断生。
接着下青豆玉米粒快速翻炒几下,加入盐炒匀调味即可。
玉米排骨汤
玉米排骨汤
材料:玉米、排骨、胡萝卜、姜、盐、葱
做法:
将排骨分成均匀的块状,再将排骨焯水,排骨变色就捞出来。
把玉米胡萝卜也切成块,姜切成片。
锅中加水放入胡萝卜玉米排骨姜片一起煮,高压锅20分钟左右就可以了,但普通锅煮沸后再煮1个小时。
最后加点鸡精和盐调味,撒上葱花。
玉米蛋花粥
玉米蛋花粥
材料:玉米、大米、鸡蛋、盐、青豆、生姜
做法:
将大米洗干净泡两小时左右,生姜切成末。
锅内放水将大米放入,大火煮沸改放小火,放入姜末。
大米煮开后放入玉米粒、青豆。
将鸡蛋打散,蛋液倒入锅内,然后加入盐调味。
脆皮玉米