大骨棒的正确做法,清炖大骨棒怎么做

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 20:30:18

有人无辣不欢,有人无肉不欢,提到肉食,我猜很多人都喜欢吃,毕竟大口吃肉的感觉真的很过瘾,也很解馋。在众多的肉食菜肴中,酱骨头可是令无数人垂涎欲滴的美味,大块的骨头啃起来着实很爽。

大骨棒的正确做法,清炖大骨棒怎么做(1)

饭店的大骨头价格昂贵,随便几块都是几十元,如今猪肉价格下降,大骨头更是便宜,一斤也就6-8元,自己买上一些,做一锅酱骨头,好吃又实惠。

大骨棒的正确做法,清炖大骨棒怎么做(2)

虽说酱大骨制作并不复杂,可是很多人做出的酱大骨,无论从口感还是颜色上,都不是很完美。想要做出饭店的味道,其实有一些重点还是要掌握的。今天就给大家分享最懒人,最好吃的酱大骨做法,学会后再也不用出去买了。

大骨棒的正确做法,清炖大骨棒怎么做(3)

【酱大骨】

主要食材:大棒骨、葱姜、干红椒、大料

第一步、洗干净的棒骨冷水下锅,加入葱姜、料酒去腥,大火煮开。

大骨棒的正确做法,清炖大骨棒怎么做(4)

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