5.得到一杯没有任何杂质的火龙果汁
6.把吉利丁片用冷水泡软后挤干水分,放入隔水加热着的火龙果汁。等待期融化的同时把奶油奶酪隔水加热,用铲子碾压顺滑,保持微热的温度待用
7.待吉利丁完全融化之后,在筛入一次火龙果液后加入奶油奶酪糊中,迅速压拌均匀。
8.淡奶油加入糖粉,打发至七分后分两次加入火龙果奶酪糊中,混合均匀即可
5.得到一杯没有任何杂质的火龙果汁
6.把吉利丁片用冷水泡软后挤干水分,放入隔水加热着的火龙果汁。等待期融化的同时把奶油奶酪隔水加热,用铲子碾压顺滑,保持微热的温度待用
7.待吉利丁完全融化之后,在筛入一次火龙果液后加入奶油奶酪糊中,迅速压拌均匀。
8.淡奶油加入糖粉,打发至七分后分两次加入火龙果奶酪糊中,混合均匀即可
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