3、萝卜切细丝，用凉水泡上，这样可以去除一下萝卜的辛辣味。
插丝更均匀，只是人家说切出来的丝才有灵魂，所以我试试看吧！
3、油烧热，先放入蒜和生姜爆香。
之后，放入腌制好的猪肉翻炒，这时候还放了片香叶。
炒猪肉的时候，如果粘锅，可以放点水，边放边炒，别一次性放太多。
待猪肉熟了，放入白色的萝卜条进行翻炒，同时，补盐。
4、随后，放入泡发好的粉条。
粉条一定要提前彻底泡醒，这样，炒的时候快速炒几下，既不会变成一坨，也容易熟。
对了，这时候，不要用炒勺去翻炒，炒粉条要用筷子才行。
5、快出锅前，再配上斜切的葱段，红辣椒，我还放了点芹菜提味。
