第二步：大葱生姜洗净切碎、五花肉洗净切成黄豆粒大小的丁，锅上火加水将肉焯水捞出，另起一锅烧热加入底油下葱姜末爆香加入五花肉大火炒香加入生抽爆香然后用老抽上色加入盐味淋香油出锅
第三步：面团在案板上揉成长条然后揪剂子擀薄，接着包入肉馅成圆形底朝下放在案板上用保鲜膜盖住备用
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