银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名,是京津特有的小吃之一。看似很普通的面食,却内藏乾坤。今天这两款面食可以同时完成,非常方便。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白色面团:
- 中筋面粉 200g
- 温水 110g
- 酵母 3g
- 黄色面团:
- 中筋面粉 190g
- 南瓜粉 10g
- 温水 110g
- 酵母 3g
做法步骤
1、先将酵母倒入容器,加入温水,将酵母搅拌至融化。
2、加入面粉,先用筷子搅拌成棉絮
银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名,是京津特有的小吃之一。看似很普通的面食,却内藏乾坤。今天这两款面食可以同时完成,非常方便。
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1、先将酵母倒入容器,加入温水,将酵母搅拌至融化。
2、加入面粉,先用筷子搅拌成棉絮
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