步骤10、所有面团依次做好后,直接放在刷了油的蒸笼上,(也可以放屉布或油纸,泽瑞妈喜欢直接在蒸屉上刷少许油防沾)放在温暖湿润处发酵至约1.5倍大。
步骤11、蒸锅内放冷水,将蒸笼放在锅上,从水沸腾后算起,中火,蒸15分钟左右,关火焖3分钟,出锅
金灿灿,胖乎乎,淡淡的甜,淡淡的玉米香,用来做早餐、正餐的主食都是不错的,大家快来试一试吧·~~
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