poké波奇饭俗称“夏威夷盖浇饭”，poké原意是“切小块”。追求原汁原味，料理方式以生食、煮、烤、煎、拌为主。波奇饭是集简单快手、美味健康，低脂低卡于一身的轻食，食材颜色丰富，口感层次好，淋上酱汁就可以开动啦！
By 苏小庖
用料
- 杂粮饭 80克
- 三文鱼 200克
- 虾仁 3个
- 口蘑 2个
- 彩椒 30克
- 黄瓜 1/3根
- 圣女果 3个
- 玉米 一把
- 泡菜 适量
- 油醋汁 20克
- 芝麻海苔碎 适量
做法步骤
1、准备食材：三文鱼扒、虾仁、口蘑 玉米、黄瓜、彩椒、圣女果、泡菜
2、预处理食材： 虾仁/口蘑煎熟、玉米焯水、无菌蛋煮成水波蛋。
