野生辣椒秧子图片作用,中药辣椒秧子图片

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 21:43:40

在农村,不仅有新鲜的空气,还有美丽的风景。至此,吸引了大量的外来人前来游玩。但是有些人只是在一定的季节才会来,其它时间段几乎不怎么来。经过了解才得知,他们只是单纯的为了野菜。不过笔者对野菜也是十分青睐。我从小就生活在农村,对于家乡的环境比较熟悉。每当到野菜生长季节,就会和爷爷一起去采挖。不过,最让我难忘一种野菜名叫“山辣椒秧子”可以说比朝天椒还辣,一把人不太敢吃,却不知在民间还是良药。

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山辣椒秧子,也叫东北铁线莲,属于毛茛科植物,多年生攀援草本。目前分布在我国的河边,东北,山东,陕西,以及国外等地。一般生长在田埂,路旁,林下。曾经这种野草也出过自家的田边,由于当时庄稼的收成不好,以为是此类山辣椒秧引起的,爷爷就直接将其除掉。经过后面才得知,其实与它无关,而且还有很高的药用价值。但可惜的是,现在想要寻找到它,估计没那么容易了。

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它的根茎有些不规则的地块,呈现黄褐颜色,上端残留木质茎基,下侧丛生多数细根,且根细长似如圆柱形。不过“山辣椒秧子”味辛,微苦,没有毒,可食用。采挖时间在春,秋季时分,它的根茎可用来做蘸酱。由于部分人不是很懂,以为是直接食用,导致闻到那股刺鼻的味道后,就断了这方面的念头。其实,刚开始是要经过开水捞下,使辣气充分释放才行。

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另外,“山辣椒秧子”还能用来泡水喝,对人有很多的好处。比如:对通络止痛,风湿,痛风,脚气,手足麻木等,具有一定的功效。一般挖回去后,将残茎和杂质去除,再用水浸泡,捞出润透后,切断晒干即可。不过要注意的,它因为辣气十足,不可用来做馅,不然很难咽下。

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你的老家山上有生长山辣椒秧子吗?

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