大骨头玉米家常做法,大骨头炖玉米咋这么好吃呢

3、把棒子骨用水焯一下，冷水下锅

4、在等水烧开的时候，把玉米切成宽约3厘米的段。备用

5、葱切段，姜切厚片，大蒜去皮，备用 【这时还要烧一壶开水备用】

6、准备好了，锅里也差不多烧开了，上面会有很多的油沫。