大骨头玉米家常做法,大骨头炖玉米咋这么好吃呢

7、用漏勺把骨头捞出，然后用温水冲洗干净，沥水备用。

8、开始做饭啦，点火，锅热以后放油，油热后倒入焯好的骨头翻炒一分钟左右。

9、加入葱姜蒜，加入香叶、八角、桂皮，继续翻炒一会儿。这时候骨头表面会有点轻微的焦黄。

10、然后倒入适量的热水，水量一般刚好没过骨头就差不多。一定要加热水哦，这样炖出来的肉会更嫩。