By 木易楊小二
用料
- 无盐黄油(派底) 50克
- 蛋黄(派底) 1个
- 低筋面粉(派底) 90克
- 杏仁粉(派底) 20克
- 糖粉(派底) 35克
- 红曲米粉(派底) 5克
- 酸奶(奶酪糊) 40克
- 细砂糖(奶酪糊) 15克
- 全蛋液(奶酪糊) 40克
- 低筋面粉(奶酪糊) 3克
- 奶油奶酪(奶酪糊) 50克
- 草莓 适量
- 吉利丁片(草莓酱) 半片
- 防潮糖粉 适量
做法步骤
1、部分材料,先做派底
2、黄油室温下软化后,加入糖粉,打蛋器打发至羽毛状后,加入蛋黄,继续打发。
By 木易楊小二
1、部分材料,先做派底
2、黄油室温下软化后,加入糖粉,打蛋器打发至羽毛状后,加入蛋黄,继续打发。
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