蛋挞皮的花样做法,15分钟搞定一份高颜值甜品,外酥里甜,超好吃。最近蛋挞皮的做法又火了,都不用它来烤蛋挞了,而是做成了各种酥派皮,因为蛋挞皮本身就是开酥的,用它来做酥皮简单又省事,而且还好吃。
草莓和樱桃现在正是应季,大家用这两种高颜值的水果来做甜品,漂亮又好吃,尤其是孩子们,超喜欢。我们这边樱桃特别便宜,小个的10块钱2斤,个头大点的10块钱一斤,昨天买了好多回来,正好冰箱里还有蛋挞皮,于是就给孩子做了这个樱桃酥派小甜品,里边挤了些奶油甜甜的,外皮金黄酥脆,比蛋挞好吃多了,再加上樱桃的香甜,出炉孩子就吃了两个。
有现成的蛋挞皮来做这道小甜品就超级简单了,只需把蛋挞皮烤熟,然后打点奶油挤到里边,放上自己喜欢的水果,樱桃、草莓、蓝莓都可以,都是高颜值高营养的水果,就这么简单,十几分钟就做好,其实就是烤蛋挞的时间,当作一份下午茶也是非常棒呢!
【樱桃酥派】
食材:蛋挞皮6个、樱桃、淡奶油60克、白糖、蓝莓、薄荷叶
做法及步骤:
第一步:樱桃和蛋挞皮准备好,这种小个的樱桃早市上才5块钱一斤,超级便宜。