啊啊啊～～我要吹爆我自己❗️ 用手抓饼成功复刻出山姆的牛肉卷啦，用手抓饼代替揉面，虽然少了那份劲道，但我的操作更简单啊。而且饼皮酥脆，芝麻增香，馅料丰富！口蘑的鲜、洋葱的甜、青椒微辣，牛肉嫩滑，加上芝士的咸香拉丝，又是一道完美的复合型口味！两张饼皮叠加的操作更简单，一样好吃到爆呀❗️
By 一然他娘8
用料
- 手抓饼 3张
- 黑芝麻 适量
- 芝士碎 适量
- 牛肉片 200克
- 青椒 1个
- 洋葱 半个
- 口蘑 10个
做法步骤
1、炒好的馅料忘记拍图，在这里说明一下：牛肉提前切片，根据个人喜好调味腌制，嫌麻烦的推荐调味牛排或牛柳，很方便。口蘑、洋葱、青椒切片，自己炒熟就好了。这个搭配偏山姆牛肉卷（我吃出来这些材料），可以根据喜好自行加减哈，味道则推荐蚝油黑椒。取一张手抓饼铺一点芝士碎。
2、馅料平铺在中间，聚拢
