牛肉手抓饼的做法大全图解,手抓饼做牛肉馅饼的家常做法

3、再撒一层芝士碎，这样加热后的内馅芝士咸香浓郁！

4、卷起来，一定记得收口处捏紧，不然加热后容易炸开口，汁水流出来就影响口感的

5、锡纸稍微抹一点油，饼上面刷薄油按压一些黑芝麻提香，不用也行，但是相信我，口感会丰富一些，而且还补钙（来自中年老母亲的养生执念）。有的人喜欢蛋黄上色哈，这一步也可以哒！

6、烤箱210—220℃，20分钟左右。根据每家烤箱脾性升温自行微调哈，像我就喜欢最后三分钟调到240℃冲一下，让上色深一点，口感焦脆一些。