做云朵蛋糕的制作方法,云朵蛋糕真正的做法

11、装盘，撒点糖粉装饰一下。

12、开动，组织细腻，轻盈柔软。

小贴士

1，用鸡蛋的话，三个，蛋清蛋白分离，只用蛋清。 2，打蛋清的盆无水无油。 3，我做了三个小蛋糕，也可以做一个大一点的，时间再加三到五分钟。 4，烤的时间根据自己烤箱的脾气调整。 5，可以适当加几滴柠檬汁或白醋，去蛋腥味，让蛋白更稳定，不过用这款蛋白液没啥蛋腥味，我没放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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