这是挑战100道鸡蛋美食的——第13天 今天是：松软有弹性的 云朵蛋糕 下午刚好有空，又心血来潮想给女儿做个小甜品～ 因为近期云朵蛋糕很火，并且做法超简单，所以立马就选择做这个了！ 凭借这蛋糕的颜值，瞬间在家里的家庭地位也提升了！ Tips：做的时候，一定要放白醋或柠檬汁阿，不然会有蛋腥味……
By 海哥大美食
用料
- 蛋清 3个
- 细砂糖 10克
- 玉米淀粉 20克
- 白醋或柠檬汁 2小勺
- 南瓜子 14颗
做法步骤
1、准备一个大碗，放入3个蛋清，10克砂糖，20克玉米淀粉
2、搅拌成固体状，倒不出来为止
