电饭煲做腊味煲仔饭,电饭煲做煲仔饭大全

4.食材改刀：腊肠改刀切成薄片，腊肉和香菇改刀切成小丁；

5.在泡好的大米里，倒入一些食用油（按照2斤米搭配4汤匙食用油的比例）拌匀备用。为了口感更好，电饭锅里也要抹上1勺食用油；

6.大米和水按照1：1比例放入电饭锅中，可以根据自己喜好加入一些青豆，开火煮上20分钟后，再把准备好的香菇丁、腊肉丁、腊肠倒进去煮上15分钟；等快出锅的时候，可以再打入一个荷包蛋，这样一锅香喷喷的煲仔饭就大功告成了。