6、翻炒均匀了以后，我们再把火腿肠还有尖椒都倒进去，一起共同翻炒一分钟。
7、最后我们把调制好了的酱汁倒进去翻炒均匀，再把孜然粉也加进去，把白芝麻还有香菜段也点缀在菜里面，做好了以后装盘就可以吃了。山药本身味道就非常的清淡，对于重口味的吃货可以试一试这样做，吃起来有烧烤的感觉，虽然都是素菜，但是也没有太多的罪恶感，做法也很简单。
【小贴士】：
1、里面用到的蔬菜都是我冰箱里面现有的，那可以随意地准备，也可以换食材，放点杏鲍菇，土豆还有玉米粒等等都可以。
2、这道菜的灵魂就是孜然粉，这样才能让我们炒出来的菜像是在吃烧烤的感觉。
3、给山药去皮的时候要小心，不要碰到山药的粘液过敏发痒就不好了。
