4.调味:加入少许盐 适量生抽简单翻炒后即可出锅(中途可以加少许开水,让食材多咕嘟一会儿,会更入味儿哦),把炒好的菜直接扣在蒸好的米饭上,盖浇饭就做好啦!
自制盖浇饭
提前用生抽、老抽和食用油拌匀后再蒸熟的米饭,直接吃味道就很足。米饭软香中不失筋弹,料汁的味道被大米充分吸收,和米香味完美的融为一体。肉片软嫩咸香,搭配着青椒的微辣和胡萝卜的微甜,还有洋葱独特的香气,让每一口吃起来都是连饭带菜,都超满足。
4.调味:加入少许盐 适量生抽简单翻炒后即可出锅(中途可以加少许开水,让食材多咕嘟一会儿,会更入味儿哦),把炒好的菜直接扣在蒸好的米饭上,盖浇饭就做好啦!
自制盖浇饭
提前用生抽、老抽和食用油拌匀后再蒸熟的米饭,直接吃味道就很足。米饭软香中不失筋弹,料汁的味道被大米充分吸收,和米香味完美的融为一体。肉片软嫩咸香,搭配着青椒的微辣和胡萝卜的微甜,还有洋葱独特的香气,让每一口吃起来都是连饭带菜,都超满足。
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