8、切碎的葱头放入炒好的羊肉锅里，撒一勺盐、一勺鸡精、一勺孜然粉，翻拌均匀就好。
馅料里面有羊油，放凉后馅料就会凝固，特别好包包子，不用担心葱头的汁液流出来。
9、笼屉上刷一层油，把包好的包子放入笼屉上，二次发酵10分钟，然后开大火蒸10分钟。
羊肉馅料是炒熟的，只要把包子皮蒸熟就好。
时间到，打开锅盖，闻着好香啊，馅料里面的汁液都流了出来，看着就很馋人，今天的包子是我和孩子包的，丈夫依然是擀面皮的，上面几个奇形怪状的包子就是孩子包的。
今天的包子味道真的太香了，咬一口，鲜嫩多汁，浓浓的孜然香味，有葱头的鲜美，还有羊肉的香味，喜欢吃包子的亲们一定要试试。
10、再搭配一碗鸡蛋西红柿汤，我家做的鸡蛋西红柿汤非常的清爽。
做法：锅里烧水，水开后先放入西红柿碎，烧开后倒入半碗水淀粉，然后关小火淋入鸡蛋液，鸡蛋液里面别忘了滴一滴料酒去腥，烧开后关火，撒半勺盐、葱花，淋香油出锅，简单美味。
11、再拌一盘生菜，孩子爱吃卷生菜，尤其爱吃我拌的生菜，用这种方法拌出来，非常的脆嫩鲜美。
做法：先把卷生菜一片一片取下来，清洗干净，用淡盐水浸泡5分钟，拿出生菜，甩干水分，放案板上把水分晾干。
晾*生菜撕成小片放盘子里面，小碗里撒小半勺盐、小半勺鸡精、小半勺白糖、一勺白醋，三勺凉开水，搅拌均匀就是调料水了。
锅里热大半勺花椒油，油热后浇到生菜上，再淋上前面准备的调料水，翻拌均匀，一盘脆嫩鲜美的拌生菜就做好了。
