卤煮淋上一勺辣椒酱,搭配香菜末,兑上蒜汁,味道甚是浓郁,肉眼可见的入味。特别是大肠,肥香而不腻。
红酒小知识
不急,让我们先倒杯红酒压压“食欲”;摇一摇,晃一晃,让酒液和空气充分的接触,酒体中的花香和自然气息就会被调动出来了。
对于红酒,每一款都有它独特的风味。而红酒搭红肉,白酒搭白肉相信是绝大部数人认知的知识。
红酒其实也分浓淡,其原则是酒味不能盖过菜味,菜味也不能盖过酒味。
清淡的葡萄酒适合搭配较之清淡的菜;而浓郁的葡萄酒则适合搭配浓郁的菜。
卤煮淋上一勺辣椒酱,搭配香菜末,兑上蒜汁,味道甚是浓郁,肉眼可见的入味。特别是大肠,肥香而不腻。
红酒小知识
不急,让我们先倒杯红酒压压“食欲”;摇一摇,晃一晃,让酒液和空气充分的接触,酒体中的花香和自然气息就会被调动出来了。
对于红酒,每一款都有它独特的风味。而红酒搭红肉,白酒搭白肉相信是绝大部数人认知的知识。
红酒其实也分浓淡,其原则是酒味不能盖过菜味,菜味也不能盖过酒味。
清淡的葡萄酒适合搭配较之清淡的菜;而浓郁的葡萄酒则适合搭配浓郁的菜。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.