萝卜蒸菜的家常做法,蒸青萝卜丝蒸菜的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 00:56:48

3、加少许盐,拌匀,腌渍大概三五分钟就可以了,去一下萝卜里面的水分。(盐不要太多,腌渍时间不要太长)

萝卜蒸菜的家常做法,蒸青萝卜丝蒸菜的做法(5)

4、攥一下萝卜里面的水,尽量攥净

萝卜蒸菜的家常做法,蒸青萝卜丝蒸菜的做法(6)

5、下面这一步很关键哦,加一小勺食用油,翻匀,让每一根萝卜丝上都沾上油,这样可以锁住水分,不再出水,防粘黏的关键

萝卜蒸菜的家常做法,蒸青萝卜丝蒸菜的做法(7)

6、加入两大勺面粉,两大勺淀粉,拌匀(也可以都用面粉或者玉米粉也是可以哒)

萝卜蒸菜的家常做法,蒸青萝卜丝蒸菜的做法(8)

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