萝卜蒸菜的家常做法,蒸青萝卜丝蒸菜的做法

11、凉凉之后，这个时候就可以用筷子慢慢地拨散开了，你看是不是一根一根的散开了

12、放入葱花，浇上少许热油，一点辣椒油，一点醋汁，拌匀就可以装盘开吃了（忍不住夹起来吃了一口，太好吃了）

13、成品图

小贴士

☘︎萝卜丝攥水的时候可以借用一块笼屉布，尽量攥干净 ☘︎一定要加一点食用油拌匀，锁住水分，这一步很关键哦 ☘︎加一部分淀粉是为了蒸熟后看起来会比较晶莹剔透，大家可以根据自己的爱好用面粉或者玉米粉 ☘︎蒸的过程中根据实际萝卜丝的量适当调整时间，不要太熟，熟过了容易断 ☘︎大家也可以用蒜汁和麻油调拌，味道也相当棒

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