【步骤二】:生姜切成片、大蒜切成小颗粒、小米辣切成小段、青蒜苗也切成小段,然后分别装盘备用。
【步骤三】:排骨泡完后,用清水把血水清洗干净,然后用手把排骨的水挤干放入盘中备用。
【步骤四】:炒锅中放一勺油,放入姜蒜、花椒粒,小火炒出香味。
【步骤五】:姜蒜和花椒炒出香味,倒入清洗干净的排骨,先用中小火把排骨的水汽炒出来。
【步骤二】:生姜切成片、大蒜切成小颗粒、小米辣切成小段、青蒜苗也切成小段,然后分别装盘备用。
【步骤三】:排骨泡完后,用清水把血水清洗干净,然后用手把排骨的水挤干放入盘中备用。
【步骤四】:炒锅中放一勺油,放入姜蒜、花椒粒,小火炒出香味。
【步骤五】:姜蒜和花椒炒出香味,倒入清洗干净的排骨,先用中小火把排骨的水汽炒出来。
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